2018年1月10日 星期三

「食.桃園」楊梅 - 風人生咖啡館(歇業)

Post oleh : 歸澄 | Rilis : 1月 10, 2018 | Series :
別家是巷口美食,
這家是巷裡美食。


〈外觀〉
座落於楊梅街上某條小巷裡。
位置相當隱蔽。
走進巷裡看見這外牆,
有瞬間還以為自己穿越時空了。


〈門面〉
門旁的菜單架,
打消了誤闖民宅的猶疑。


那日來得算早,
外頭只因冬季天黑得快。
我們就座時客數零星。
這是從位置上拍攝製作咖啡的櫃台。


桌上的壓克力多功能收納台,
這間店充滿屬於老闆夫婦風趣的話語。




〈菜單〉可點圖見大張


〈濃湯〉
湯頭非常濃郁。


〈生菜沙拉〉
搭配挺多樣,
有不常見的生菜加上水果。


〈大蒜軟法〉
光顧兩回,
第一回外酥內軟,
第二回是裡外皆硬。


〈漁夫海鮮麵〉
給料很實在。


〈??牛排〉
身為一個不吃牛的人,
又時隔已久,
原諒我早忘了我弟點的是那一款。


〈岩烤豬排〉
光顧第一回點的餐,
因曾去新竹牛篷吃原味/沾海鹽便很好吃的厚切豬排,
不免對這道有些期待,
沒想到和開水滾過的熟肉一般,
真的味如嚼蠟。


〈德國豬腳〉
獲得同伴們讚譽的一道料理,
表皮香酥脆,有鎖住肉質鮮嫩。
第二回造訪的表現則普普。


〈提拉米蘇〉
不知是否從冷凍庫拿出不久,
口感頗像吃冰淇淋,
但,是喜歡的。


〈卡布其諾〉
不知有無記錯咖啡名。
當時老闆有提過他們家煮咖啡的設備昂貴,
讓喜好喝咖啡的同伴不禁心動,
據他們的感想是不枉費高額機器XD


〈柳橙汁〉
沒什麼好說。


我們在這間店開張不久後光顧,
也許是後台烹調尚不熟練,
造訪兩回的餐點口感並不同,
多年過去了,不知道店家出菜品質穩定否?
可惜的是,在還沒獲得解答前, 就看Google資訊顯示歇業了。

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